Vom Apfel zum Saft – unser Herbstprojekt „Apfelpressen“

Ein besonderer Höhepunkt im Herbst war auch in diesem Jahr wieder unser Schulprojekt „Apfelpressen“. In den Tagen zuvor hatten alle Klassen eifrig unter den Bäumen des Obst- und Gartenbauvereins zahlreiche Äpfel gesammelt. Da kam einiges zusammen.

Am Aktionstag verwandelte sich der Schulhof in eine kleine Saftwerkstatt:
Die Zweitklässler durften mit Frau Mohr, einer Streuobstpädagogin, ganz genau verfolgen, wie aus Äpfeln Saft entsteht. Sie lernten viel über die verschiedenen Arbeitsschritte der Saftproduktion.

Die Dritt- und Viertklässler packten kräftig mit an: Sie viertelten die Äpfel, zerkleinerten sie zu Maische und pressten diese dann unter Anleitung von Herrn Haid mit der großen Spindelpresse der Schule. Das Ergebnis war einfach köstlich. Mit Begeisterung probierten alle Kinder den frischen Saft: „Der schmeckt ja ganz anders!“, staunte ein Schüler.

(Fotos: Jessica Fritz, Christina Weishaupt-Roth)

Ein riesiges Dankeschön geht an Herrn Haid und Frau Mohr für den engagierten Einsatz und die fachkundige Anleitung. Herzlichen Dank auch an den Obst- und Gartenbauverein, unseren Hausmeister Herrn Stoll sowie Familie Wizenmann für ihre Unterstützung.

Das Projekt zeigte einmal mehr, wie viel Freude gemeinsames Arbeiten macht und wie wertvoll das Lernen mit allen Sinnen sein kann.

Jessica Fritz, Fachlehrerin Kl. 2a

Vielen Dank an Jessica Fritz für die Gesamtorganisation und Kommunikation rund um diesen tollen Apfelpresstag und ihren Einsatz vor Ort.

Manuela Kircher, Rektorin

Schönbuchschule
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